Diet Ikan Terbaik Untuk Menurunkan Berat Badan

By | December 1, 2016

U.S Agriculture department merekomendasikan untuk orang-orang agar mengkonsumsi makanan laut “seafood” setidaknya dua kali dalam seminggu untuk mendapatkan manfaat kesehatan terhadap fungsi jantung yang sudah disediakan oleh sumber protein bergizi yang terkandung dalam makanan laut tersebut. Ikan memiliki sejumlah kandungan tinggi akan nutrisi dari lemak esensial omega-3, vitamin dan mineral, seperti vitamin A dan D, kalium, selenium dan fosfor. Yang menjadikan ikan ini termasuk kedalam bagian diet rutin yang mempunyai kandungan rendah kalori yang juga dapat membantu kita untuk meningkatkan hasil penurunan berat badan secara maksimal.

Lihat juga menu diet khusus untuk penderita kanker!

Ikan dibandingkan dengan daging dan unggas

Ikan cenderung mempunyai kandungan lemak lebih rendah dan kalori dari pada kandungan lain yang terdapat dalam daging dan unggas, dan bahkan biasanya ikan yang berlemak biasanya memiliki kurang dari 200 kalori per 3 ons, yang menjadikannya sebagai menu makanan diet dengan pilihan protein baik selama menjalankan proses penurunan berat badan. Satu porsi ikan saja sudah dapat memberikan sekitar sepertiga dari kebutuhan protein harian kita, dan kandungan proteinnya pun sangat mudah untuk dicerna dari pada jenis kandungan protein yang ditemukan dalam daging dan unggas, karena tidak ada banyaknya jaringan ikat.

Lihat juga efek yang ditimbulkan makanan cepat saji!

Ikan dan berat badan

Sebuah studi yang diterbitkan dalam International Journal of Obesity pada tahun 2007 menemukan bahwa makan tiga porsi yaitu sama dengan ukuran 5,3-ons ikan berlemak secara rutin selama empat minggu yang dilakukan sebagai bagian dari diet rendah kalori, biasanya akan mengakibatkan sekitar 2,2 pon lebih penurunan berat badan. Studi lain yang dipublikasikan dalam Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Disease pada tahun 2009 menemukan bahwasanya mengkonsumsi lima porsi dengan ukuran 5,3-ons ikan kod per minggunya yang merupakan sebagai bagian dari diet rendah kalori selama delapan minggu dapat menghasilkan tambahan berlebih sekitar 3,8 pon berat badan dibandingkan dengan diet dengan jumlah kalori yang sama.

Menurut sebuah penelitian pada tahun 2008 yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition, kandungan protein akan membantu meningkatkan rasa kenyang, sehingga jika ikan yang mengandung tinggi protein, rendah kalori dan tinggi omega 3 dalam diet akan sangat mudah untuk menahan rasa kenyang tanpa mengkonsumsi makanan kembali.

Sebuah studi yang diterbitkan dalam physiological Research pada tahun 2006 menyebutkan bahwasanya dengan menambahkan asupan lemak omega-3 kedalam makanan diet yang mengandung rendah kalori dapat meningkatkan penurunan berat badan. Dari beberapa hasil penelitian yang dilakukan dalam Appetite pada tahun 2008, mengeluarkan pendapat bahwasanya diet yang mengandung tinggi dan kaya akan lemak omega 3 juga dapat membantu meningkatkan rasa kenyang.

Lihat juga makanan penyebab kulit berminyak!

Kandungan merkuri

Kita harus lebih pintar lagi untuk memilih jenis ikan yang baik dan sehat menurut kadar kandungan merkuri yang terkandung dalam ikan yang akan dikonsumsi. Karena ada beberapa jenis ikan yang sudah diketahui akan manfaat dan gizinya yaitu seperti salmon, herring, mackerel, udang, kerang, ikan asin, kepiting, ikan sarden, ikan putih, lele, nila, tiram, kerang, ikan sebelah dan haddock. Hindari jenis makanan laut yang memiliki kandungan tinggi merkuri seperti hiu, ikan todak, king mackerel, tilefish, dan marlin.

Memang kebanyakan jenis ikan laut mempunyai kandungan yang bermanfaat sekali untuk kesehatan tubuh kita, akan tetapi kita juga harus lebih pandai untuk memilih, mengolah serta mengetahui kandungan gizi didalamnya, seperti halnya juga kita harus mengetahui beberapa tips yang harus dilakukan sebelum mengkonsumsi ikan fugu atau ikan buntal.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *